静岡市No.1タクシー会社 静鉄タクシー株式会社

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井川たより
ジビエレシピバナー250-minオクシズバナー250-min

~井川たより~



 井川
地区は、静岡県最北の地、南アルプスの玄関口でもあります。静岡の奥座敷「オクシズ」とも呼ばれ、農林水産物をはじめ、観光などで、今注目されています。
一番遅く春が来て、一番早く秋が来る。でも、夏は一番暑く、冬は一番寒い。
この寒暖の差が、おいしい野菜・山菜や、お蕎麦、あまご・ヤマメ等川魚や、シカ肉 しし肉 駿河しゃも、などが採れ、井川の朝市はいつも盛況です。

焼畑在来蕎麦バナー250-minちょっと一息250-min

 そんな井川から、今日も便りが届きました....
Newアイコン70-min
2017.11.11
井川1710111-min
さつま芋試し掘り(⌒0⌒)/~~

細長いのが紅はるか!
切り干し芋!
ずんぐりむっくりが紅あずま❗栗のよーにホクホク芋!

個人的には、紅あずまかなー
井川1710112-min

2017.9.27
井川1709271-min
久々の畑!

白菜の苗・キャベツの苗・レットキャベツの苗  (⌒0⌒)/~~

ホウレン草・小松菜・春菊・大根菜・の種撒いて網張った!
井川1709272-min

2017.9.7
井川1709071-min
久しぶりのーー畑!

里芋に、サツマイモに、
在来ナスに、オクラに、
食用ホオズキに、甘辛に、
注文の鷹ノ爪に、電柵移動
(@^^)/
井川1709072-min
井川1709074-min
キャベツ
と白菜とカブと大根と春菊と小松菜!
井川1709073-min
井川1709075-min
7日~8日が権現橋で時間帯通行止め
11日~閑蔵線が時間帯通行止めだす。
井川1709076-min


2017.8.27
井川諏訪大祭3-min
井川地区、田代諏訪神社のお祭り
ヤマメ祭り」がとり行われました。
ヤマメ祭りは、
明神谷という普段は禁漁の
神聖な谷で釣ったヤマメの腹に
焼き畑で栽培したアワを詰めた
特殊神饌「ヤマメずし」を神にささげる
江戸時代の記録も残る伝統行事です。

山に生きる人々の暮らしを象徴する祭りとして
静岡県の無形民俗文化財に指定されています。
井川諏訪大祭2-min
フナずし、なれずしの類と思われるけど、
食べたことは無いです.....
井川諏訪大祭1-min (1)

2017.7.24
てしゃまんくん音楽祭-min
ジャジャーン ♪♪
てしゃまんく音楽祭!
大自然と超絶技巧は極上音楽による癒しの音楽フェスティバル!
今年も、7月22日(土) 11:00~18:45
開催しました。

井川音楽祭1-min
急いで準備!
井川音楽祭2-min
串フライ、鶏唐揚げ...
地元、東京等からえりすぐりのバンドが集結!
地元の竹を組み合わせて作った手作りのテント。
にわか作りの出店で、地元食材の飲食店、物販店など。ちょっとした商店街に。

もはや、定番夏祭り。
井川音楽祭3-min
やまめ丸干し 炭火焼!うまいよぉ!
井川音楽祭4-min
井川の郷土料理だね
井川音楽祭5-min
ジビエ丼....♪
井川音楽祭6-min
ジビエカレー.....(鹿猪肉のキーマカレー)
やまめの唐揚げ-min
やまめの唐揚げ姿揚げ
黒ニンニク-min
在来種の「黒ニンニク」
駿河シャモ焼鳥-min
駿河地鶏の焼鳥


2017.7.3
井川1707042-min
トウモロコシ
今のところ順調にスクスク450本成長中
井川のトウモロコシは、甘いよ ♪
ちょうど8月のお盆辺りにできますよ~
.....台風次第ですが.....
オイラのトウモロコシは、予約販売のみ受付中
どうなる事やら天気次第ですね ♪
井川1707041-min

2017.6.24
井川1706242-min
おもいっきり❗

荒れ地を草刈りでぶっ飛ばして
草ごと耕運機かけて
黒マルチはって
唐辛子鷹の爪専用畑 完成
無農薬❗ 無肥料❗
今後の唐辛子の行方は? (^_^;)
井川1706241-min


2017.5.28午後
井川1705281-min
よっしゃ❗本日の作業終了(⌒0⌒)/~~
トウモロコシ480本
サンチエ200本
ステックブロッコリー220本
在来落花生
紅あずま50本
井川1705282-min
井川1705283-min
紅はるか50本
ミョウガ
アスパラガス

畑らしくなって来たよー\(^_^)/
井川1705284-min

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2017.5.28午前
井川アラマンサス苗-min
在来野菜の苗と❗

1 アラマンサスの苗❗
 (宇宙食にも入っている高栄養野菜)

2 巨大唐辛子
 (最高で50cm越え)
井川巨大赤唐辛子苗-min
井川キャロライナリーバー苗-min
3 キャロライナリーパー
 
(世界1辛い唐辛子)

4 在来 ナス
 (かなり大きくなるナス)
井川なす苗-min
井川きゅうり苗-min
5 在来 きゅうり
 (美味しいきゅうり❗)

なかなか忙しい毎日❗

今日の夕方は、トウモロコシの苗480本植え付けの続き❗
明日の午後は、紅あずま植え付け(さつまいも)



2017.5.24
井川1705241-min
あーちーあーちー!

毎年恒例 お茶積み
今日の目標量は、60k×3 らしね
手積みで1人1日18キロ積むとか地獄ね
雲が少ないんだよー もう少し涼しいと良いんですが!
とにかく暑い
井川1705242-min

2017.5.17
井川1705172-min
楽しい時期到来ですよね!

作物を作る!
育てて見れば楽しさと野菜の本当の旨味がわかりますよー

二段ネギが二段になって来ました
三段ネギの所も!
井川1705174-min
井川1705173-min
ホンダの小型耕運機こまめ 別売付属品を装着すれば❗ウネ作りマルチ貼りもできますよ

慣れるまで曲がりますが

作業終了後は、必ず綺麗に洗浄&グリスアップ作業欠かせません
井川1705171-min


2017.5.2

井川白樺荘祭り

井川白樺荘1-min
今日は、待ちに待った、「白樺荘祭り」
これは、井川の長い冬の終わりを祝う祭り!

南アルプスの残雪も、ほぼ無くなり、本格的な登山シーズンを迎える前哨戦。

まずは、温泉につかり.....
井川白樺荘2-min
井川白樺荘4-min

評判の「駿河シャモ」の焼き鳥串
なんと、1本100円。
材料費のみ、人件費無視!

一気に初夏の様相です。
井川白樺荘3-min


2017.4.27

 井川田代地区 4年ぶりの店舗再開!

井川てしゃまんくの里1-min
てしゃまんくの里
   てしゃまんくランチ・惣菜等
よらんざぁ
   ガレージセール・雑貨・菓子・休憩所

営業時間 11:00AM~18:30PM
定休日:月・火(祝は営業)
井川てしゃまんくの里2
てしゃまんくランチ
てしゃまんくランチ(限定20食)
 巾着、天ぷら、漬物、ご飯、みそ汁 コーヒーゼリー
      なんと、500円!
おでん
  がつ、ゴボウ巻き、はんぺん、昆布、じゃがいも、卵、手作りこんにゃく
     どれでも、1本80円!
井川おでん
井川おでん皿
本日の天ぷら
  タラの芽、井川産たけのこ、井川産椎茸
  (季節などで変わります)

その他、日によってサイドメニューあり....
井川山菜天ぷら
巾着本日の巾着
  井川産椎茸、人参、ごぼう、力餅、井川産大豆

よもぎ餅等

ビールもあります.....
よもぎもち


2017.4.26
井川1704261-min
井川1704262-min
井川にも、遅い春の兆しがやってきました。
畑起こしです。

久しぶりに、耕運機にのったので、ちょっと歪んだかなぁ....。


2017.3.21
井川1703211-min
井川1703212-min
やっと春めいてきたと思いきや.....

富士見峠は、今朝ほどから積雪となっております。
春はまだかいな.....


2017.3.7
井川170307_1-min
今年は、いつになく、雨が少ないのか、ダムの湖水がだいぶ減りました。

土の色が黄色い高さが、満水時の湖面。
さらに減ると、ひび割れができて、風向き次第で砂塵が大変になります。
井川170307_2-min


2017.3.4
井川線復旧-min
井川線 接阻峡~井川駅間 復旧しました!

度重なる、崩落等で、存続も危ぶまれましたが、大規模改修を終え、久しぶりに、トロッコ列車が入線しました。

今年の夏は、熱いぞ!
井川線復旧2-min


2017.2.28
井川の祖氷-min
今朝の富士見峠 (標高1,190m)

粗表(そひょう)
過冷却水滴からなるの有無が地物に衝突し、凍結付着した氷層のうち、半透明なものを言うそうです。気温ー4℃以下で、風速20m/s以上の時に生じるそうです。
井川の祖氷2-min


2017.2.10
井川1702101-min
本日の富士見峠付近。

路肩がどこか分からない.....。
井川1702102-min
「井川少年の家」バス停

ここは、スキー場か?
井川1702103-min
風向きで積もらないところもあります。

でも、安心してはダメ。この、濡れた感じの黒い路を、
ブラックアイスバーンと言って、最も滑りやすいです。


2017.2.2
カモシカ-min
天然記念物、「かもしか」発見!

イノシシにしては、足が長く、ヤギよりは太く、
日本鹿とは色が違う....
雪の横沢-min
これでまだ峠よりずいぶん低い、ふもとです。
今年は雪が深い....
氷点下-min
これって、何度と読めば良いのかなぁ....

飲み物は、冷蔵庫に入れよう。凍らないから....